Apéro
Knuspergebäck

Vorspeise
Nüsslisalat mit Ei

Hauptgang
Rassig gewürzter Spiessbraten
mit Rösti

Dessert
Kaffee und Lebkuchen

Käseplatte
mit Trauben

Weine
Dezaley 2015 Frères Dubois, Cully (VD)
Primitivo 2015 Manduria DOC Apulien (Italy)

Getränke
Mineralwasser
Appenzöller Bier

Apéro
Chips

Vorspeise
gemischter Salat mit Weggenbrot

Hauptgang
Koteletten vom Grill
Älplermagronen

Dessert
Birnenkuchen, Schoggicreme

Käseplatte

Weine
14er Petit d'Arvin
Veltiner Stägefässli